Für ca. 6 Häppchen

Die Brioche in feine Scheiben schneiden.

Den Hohle Gasse in gleichgrosse Dreiecke teilen und auf die Brioche legen.

In einer Pfanne die geviertelten Trauben in Honig wenden und erwärmen. Daraufhin jeweils 1-2 Traubenstücke auf ein Hohle Gasse Brioche legen.

Alles mit den fein gehackten Pekannüssen überstreuen und während 3-4 Min. im Ofen backen.

Tipp: Für mehr Abwechslung kann anstelle des BAER Hohle Gasse auch der BAER Camembert Suisse Crémeux verwendet werden.