Pour env. 6 brochettes

Couper les figues en quartiers et le Hohle Gasse en 12 morceaux de même grandeur.

Piquer alternativement le jambon cru, les quartiers de figues et le fromage sur une brochette en bois.

Astuce : Pour plus de variété, remplacez le BAER Hohle Gasse par le BAER Camembert Suisse Crémeux.