Plat principal pour 4 personnes
Préparation: env. 30 minutes

Râper finement les carottes et le chou blanc, couper le concombre en bâtonnets et les tomates coupées en deux en tranches. Séparer les feuilles de la mini-laitue et hacher finement les herbes.
Mélanger les herbes, la crème fraîche et la purée d’amande, saler et poivrer à discrétion. Griller le Fromella à feu doux de chaque côté pendant environ 3 minutes, puis couper en tranches. Chauffer entre-temps rapidement les tortillas au barbecue.
Déposer tous les ingrédients avec la sauce aux herbes/purée d’amande dans les tortillas, rouler et fermer les tortillas d’un côté.