| 150g BAER Hohle Gasse |
| 800g patatine fritte |
| 1 L di olio per friggere |
| 2 CT di erba cipollina |
| 1 ct di timo essiccato |
| 2 ct di sale |
Mescolare il sale e il timo.
Scaldare a 180°l’olio per friggere in una pentola o nella friggitrice. Friggere le patate per ca . 1 ½ min. Insaporire con la miscela di timo e sale.
Tagliare il BAER Hohle Gasse in quattro parti e per ogni porzione spezzettarne 1/4 sopra le patate calde. Decorare con l’erba cipollina e gustare caldo.
